A ÁGUA

Tanto as nuvens, quanto os oceanos e os pólos são formados por água. Porém, a água existente em nosso planeta não se encontra apenas nesses locais, e sim nos rios, lagos, lençóis subterrâneos e presente no corpo de todos os seres vivos, fazendo parte da hidrosfera. A água em todas as suas formas, é muito importante para a vida e utilizada para os mais variados fins. Essas formas são os estados físicos da água, sendo que a temperatura é o fator determinante da transformação de um estado para outro.

Estados Físicos da Água

líquido - sólido - gasoso

líquido :a água na forma líquida ocorre no intervalo de temperatura acima de zero e abaixo de 100 graus Celsius. Neste estado, ela não possui forma própria, e não muda a quantidade quando transferida de um local para outro. Ela é encontrada em maior quantidade neste estado, se tornando assim, mais disponível aos seres vivos.

sólido: nesse estado, as pequeníssimas partículas da água estão bem juntas e ocupando posições fixas, definindo assim a forma, como por exemplo, a de um cubo de gelo. É importante saber que a água pura (sem impurezas) se congela à temperatura de zero grau Celsius, quando a pressão atmosférica é normal, ou seja, encontrada a nível do mar.

gasoso: a água no estado gasoso, bem como em forma de vapor de água, não tem forma definida, podendo ocupar espaço e volume diferentes. Sendo assim, livre na atmosfera, ocupará um espaço maior, e se colocado num recipiente, ela adquire a forma do recipiente.

Ciclo Hidrológico da Água

Mas, de onde vem tanta água? Para onde vai a água que utilizamos? Estas são algumas perguntas que naturalmente surgem quando pensamos neste recurso, e hoje em dia, com o desenvolvimento da ciência e o auxílio de equipamentos, é mais fácil respondê-las.

A maneira pela qual a água se movimenta no nosso planeta, as características de cada local e outros fenômenos podem ser explicados pelo ciclo da água, ou ciclo hidrológico.

Cai chuva, molha a terra./Águas limpas ficam impuras./Vem o sol, aquece a água,/E o vapor vai para as alturas.

O vapor sobe, limpinho. Em sujeira,/ nem se pensa.Porém, /lá em cima é tão frio,/Que o vapor logo condensa.

Nuvens cinzas, nuvens brancas,/Tempestade ou chuva fina./É água que volta à Terra!/E o vaivém não termina.

E assim, num ciclo eterno/ Que a natureza inventou,/ A água que hoje é suja,/Amanhã já se limpou.

O ciclo hidrológico compreende uma série de transformações nos estados físicos da água. Em cada etapa do ciclo a água é transformada e não é possível determinar onde termina ou inicia o ciclo, mas sim o que acontece em seguida de cada etapa.

Vejamos as etapas de transformação dos estados físicos da água:

a)fusão - passagem do sólido para o líquido;

b)solidificação – passagem de líquido para sólido;

c)vaporização – passagem do estado líquido para o estado gasoso, sendo subdividida em:

- ebulição – a vaporização é induzida, mediante aplicação de energia.

- evaporação – a vaporização acontece de forma espontânea.

- calefação – a vaporização acontece de forma instantânea.

d)condensação – passagem do estado gasoso para o líquido;e

e)sublimação – passagem direta do estado sólido para o gasoso e do estado gasoso para o sólido.

Até aqui deu para se ter uma idéia dos processos de transformação da água, porém o que interessa agora, é a compreensão do entorno da água no estado sólido em que se apresenta em forma de gelo.

Como vimos, o gelo é água transformada do estado líquido para o sólido, mediante processo de temperatura. Queremos aqui, tentar explicar um fato que de uma certa forma parece contraditório: será que o gelo queima?

O gelo pode queimar apesar de ser água? Provavelmente se pensa que para queimar tem que ser quente. O gelo é uma substância fria, e será que por ser frio ele pode queimar?

Para responder a essas questões, existe a necessidade da compreensão da estrutura da pele humana, como algumas substâncias agem quando entram em contato com ela, e o que se pode caracterizar como queimadura.

A Estrutura da Pele Humana